курс евро = Ошибка руб.
кондитерское оборудование

Воронки


Отливочная воронка

Изготовлена из нержавеющей стали,
емкость 1,9 л,
в комплекте три насадки D 4, 6 и 8 мм.

 

Дозировочная воронка

Емкость 1,5 л изготовлена из поликарбоната.
Температура продукта до 110С.
Регулировка массы производится с помощью винта.
Максимальная масса дозирования 12-19 г.
В комплекте хромированная подставка.

 

Отливочная воронка

Изготовлена из нержавеющей
стали с пластиковой ручной,
емкость 0,9 л,
в комплекте две насадки D 2 и 4 мм.

 

Воронка DUO

Двухцветный декор!- в кондитерской промышленности применяется для: миндального печенья «macaroon», сливочного крема, крема шантильи, мусса, меренги, маршмеллоу (пастила), десерта «Плавучий остров», королевской глазури и т д. - в кулинарии: майонез, составное масло (масло с добавками), картофельные шарики “pommes duchesse”, картофельное пюре, начинки и т. д.

 

Различные типы насадок (звезда, гладкая и т.д.) расширяют спектр возможностей для создания оригинальных решений.

Комплект легко собирать, разбирать и мыть.

Комплект поставляется в пластиковой упаковке, в набор входит:
- 1 воронка
- 4 трубки с 3 и 4 желобками (1 или 2 мм)
- 6 декорирующих насадок на резьбе
- щетка для чистки насадок
- буклет с рецептами