курс евро = Ошибка руб.
кондитерское оборудование

Лампа для карамели MATFER


- Напряжение 220В

- Мощность 2 х 500Вт + 1 х 60Вт

Данная лампа оснащена двумя стекло-керамическими нагревательными элементами на гибкой основе и зоной нагрева на задней стороне рабочей поверхности.

Режим нагрева, также как и температуру нагревательных элементов, можно регулировать, что позволяет выполнять самые деликатные задания.

Температура каждой лампы контролируется термомеханическим регулятором.

Нагревательный элемент на задней стороне позволяет сохранять карамель в нагретом состоянии (до 70 ºC).

Рабочая поверхность держится на двух фиксированных ножках, что обеспечивает комфорт в работе.

Ящик для инструментария (поликарбонатный контейнер, GN 1/2, высота=100мм) расположен под подставкой.