курс евро = Ошибка руб.
кондитерское оборудование

Сладкие маффины


Сладкие маффины

Сладкие маффины

Ингредиенты

  • Мука 300 гр
  • Дрожжи 1 пакетик
  • Соль 1 щепотка
  • Сливочное масло или маргарин 120 гр
  • Сахар 60 гр
  • Яйца 2 шт
  • Молоко 150 мл
  • Начинка

  • Шоколадное пралине (или черники или грецких или других орехов) 100 гр

Способ приготовления

  • Разогрейте молоко и вылейте его в чашу.
  • Добавьте яйца, сахар, топленое сливочное масло и быстро перемешайте венчиком или деревянной лопаткой. Добавьте муку и соль.
  • Затем добавьте дрожжи и начинку.
  • Мешайте до тех пор, пока смесь не станет немного липкой.
  • Добавьте по ложке этой смеси в каждый лепесток формы, старайтесь не попадать на края.
  • Выпекайте в духовке при 170/180 С в течение 20-25 минут.

Время приготовления: 30 минут + 20-25 минут выпекания

Теги