курс евро = 71,5854 руб.
кондитерское оборудование

Pavoni


 В Италии в 80-х гг. XX века Маурицио Павони основал фирму по производству пластиковых контейнеров и назвал ее Pavoni. Очень быстро пластиковые контейнеры  от Pavoni стали пользоваться большим спросом, что позволило Маурицио Павони в кротчайшие сроки вывести свою фирму на самоокупаемость. Но Маурицио Павони этого было мало, и он решил освоить новые виды деятельности производство кондитерского и хлебопекарного оборудования. В течение нескольких лет компания Pavoni заняла лидирующие позиции в производстве кондитерского и хлебопекарного оборудования. Продукция Pavoni  стала очень популярна у поваров и кондитеров Италии. Итальянские кондитеры настолько разрекламировали продукцию  Pavoni, что она стала популярна во всем мире. Компания Pavoni поставляет оборудование в более чем в 50 стран мира и одной из этих стран является Россия.

В компании «Инпромтэкс» представлен широкий ассортимент кондитерского и хлебопекарного оборудования от Pavoni:

1.       Силиконовые формы и коврики

2.       Машина для отсадки начинок Dosiplus

3.       Тарталетница Cookmatic

4.       Машина для резки мармелада или как еще ее называют струнная резка

5.       Сухародробилки

6.       Формы пластиковые для муссов

7.       Инструментарий для работы с мастикой

Dosiplus предназначена для отсадки различных масс, в том числе и шоколада. Идеально подходит для наполнения начинкой круассанов, трубочек, эклеров и пирожных. Основные достоинства данной машина – возможность работать как в автоматическом, так и в ручном режимах, возможность автоматического дозирования начинки. 

 

 

 

 

Тарталетница Cookmatic

 Тарталетница Cookmatic в считанные секунды изготовит тарталетки любых размеров и форм.    Комплектуются сменными пластинами. Максимальное время выпечки 3 минуты.

 

 

 

 

 

 

 Машина для резки мармелада или как еще ее называют струнная резка

Машина предназначена для резки любых твердых масс, а также масс, в состав которых входят орехи и сухофрукты. 

     

 

 

 

 

     Сухародробилки Предназначены для измельчения крупного и мелкого хлеба как черствого, так и свежего, также может измельчать любые черствые кондитерские изделия. В нашем ассортименте присутствуют основные модели:

 

производительность

габаритные размеры

мощность

Промышленная сухародробилка SG

400/450 кг/ч

970х700х1670 мм

5,5кВтС

Сухародробилка TORNADOS

150/200 кг/ч

300х400х950 мм

1кВт

Сухародробилка BREAD CRUSHER FPG 1200

1000/1200 кг/ч

900х800х1600 мм

5,5кВт

Дробилка 

400/450 кг/ч

970х700х1670 мм

5,5кВт

Силиконовые формы и коврики В ассортименте компании Pavoni представлены силиконовые коврики PAVOFLEX – используются для производства выпечки, пирожных, суфле. FORMAFLEX предназначены для выпечки, а также приготовления мармелада и заливного.  Если вы занимаетесь производством шоколадных конфет, то Вам идеально подойдут силиконовые коврики Chocoice и Chocoparty.

Для приготовления тортов мы рекомендуем силиконовые формы PAVOCAKE. Данные формы состоят из 6 отдельных маленьких форм, где на верхней и внутренней поверхности нанесены изображения. 
Формы пластиковые для муссов Для работы с данными формами требуется шоковая заморозка
Инструментарий для работы с мастикой У нас вы найдете пластиковые вырубки, скалки, коврики и многое другое.Формы для шоколада в нашем ассортименте вы найдете широкий выбор поликарбонатных форм для шоколадных конфет,  формы с пищевым рисунком и формы со съемным дном. 
 
Более подробную информацию по продукции компании Pavoni Вы можете узнать, позвонив нам по телефону +7(495)544-59-35 или написав нам письмо food@inpromtex.com