курс евро = Ошибка руб.
кондитерское оборудование

Куттеры (измельчитель), Sirman (Италия) в наличии на складе


 

 

Куттеры Sirman – это современная мясорубка на производстве, обладающая надежностью и быстротой измельчения продуктов.

 

Куттеры – это хорошие инвестиции в производство.

В связи со сложившейся экономической ситуацией многие предприятия стремятся сократить расходы, как на оборудование, так и на персонал, при этом качество сервиса не должно пострадать. В связи с этим многие предприятия переходят от ручного труда к автоматизации. Автоматизация затронула все сферы промышленности, в том числе и сферу общественного питания. Профессиональное оборудование позволяет экономить время на приготовление заготовок.  Например, такое оборудование как куттер стоит дорого, но он в кротчайшие сроки окупит себя за счет быстроты и эффективности приготовления блюд. Вследствие чего шеф-повар может спокойно обойтись без сотрудников, которые отвечают за нарезку заготовок.

Что такое куттеры и для чего они нужны.

Куттер можно рассмотреть как многофункциональный комбайн, предназначенный для приготовления фарша, соусов, шоколадной стружки, кремов, различных соусов и т.д.  Как и любое оборудование, куттер имеет одно существенное отличие  - конструкция ножей и их расположение. Ножи в куттере могут быть двух трех видов: гладкие, крупногабаритные и мелкозубчатые. Каждый вид ножа предназначен для определенного продукта, таких как измельчение орехов, сухофруктов, замес теста измельчение фарша.

Из выше сказанного можно с уверенностью сказать, что куттеры – помощник, член команды шеф-повара, который за несколько минут сделает заготовки для блюд, в то время как обычный сотрудник потратит несколько часов.

Куттеры на производстве – хорошее вложение денежных средств в бизнес – инвестиции в будущее.

Ассортимент куттеров

На рынке представлено большое количество куттеров разных производителей и с различным диапазоном цен от 15000 рублей до 100.000 и выше. Выбирая куттер необходимо понимать для каких целей вы его приобретает. Наша компания более 15 лет поставляет на рынок куттеры фирмы Sirman.

Основное преимущество куттеров Sirman  - простота и удобство производства за счет низкой поставки ножей, позволяющих использовать небольшое количество продуктов. Имея отверстие в крышке можно постоянно следить за процессом работы куттера и по мере необходимости добавлять дополнительные ингредиенты. Любой куттер из линейки Sirman  за пять минут измельчит продукт. Рассмотрим более подробно линейку куттеров Sirman

 

Технические харектиристики куттеров Sirman

Модель

Производительность, 

об/мин

Мощность, кВт

Напряжение,В

Объем,л

Вес,кг Габаритные размеры,мм
CUTTC4VV 200-2100 0,35 220 3,3 15 400х330х270
CUTTC6VV 200-2100 0,35 220 5,4 18 410х330х350
CUTTC9VV 200-2100 0,7 220 9,3 25 450х280х400

 

Более подробную информацию по куттерам вы можете узнать позвонив нам по телефону +7(495)544-59-35  или написать нам на почту food@inpromtex.com

 

 

 

Теги