курс евро = Ошибка руб.
кондитерское оборудование

Миксер Alphamix 5л, Matfer (Франция)


Французский планетарный миксер ALPHAMIX с чашей 5,5л идеально подходит для вымешивания теста, взбивания белков, сливок, соусов а также для  различных видов кремов. Процесс взбивания и перемешивания осуществляется за счет планетарного движения – венчик совершает оборот в одну сторону, а чаша двигается по кругу в другую сторону. За счет планетарного движения продукция получается воздушной.  

- Объем дежи 5,5 л

- Мощность 0,5 кВт

- Напряжение 220В

- Дежа и венчик изготовлена из нержавеющей стали, лопатка и крюк из литого сплава.

- Сенсорная панель управления позволяет во время работы изменять скорость (9 скоростей)

- Минимальная скорость – 109 об/мин

- Максимальная скорость – 652 об/мин

- Защитный кожух выполнен из поликарбоната.