Печи подовые ЕВО
Подовая печь ЕВО создаст волшебную атмосферу пекарни в любом предприятии. Самая современная техника, не требующая больших энергозатрат, насыщенное пароувлажнение и легкость эксплуатации, возможность наращивания до 5 рабочих камер. Все камеры оснащены каменным подом и собственным управлением, т.е. если нужно выпечь небольшой объем продукции, нет необходимости разогревать всю печь.
Печи подовые подходят для выпечки абсолютно любой продукции.
Современный дизайн, высокое качество и надежность – главные характеристики печей. Большой диапазон размеров рабочих камер. Возможность установки до 5 камер.
Характеристики:
- ручное или цифровое управление,
- отдельная регулировка верха и пода камеры,
- две различные высоты камеры,
- галогеновое освещение камеры,
- надежная теплоизоляция,
- простота управления.
|
Модель |
ЕВО 1-64 |
ЕВО 1-68 |
ЕВО 1-128 |
|
Размер противня, мм |
600х400 |
600х800 |
600х800 |
|
Количество противней |
1 |
1 (600х400 – 2) |
2 (600х400 – 4) |
|
Максимальное количество модулей / противней |
5 / 5 |
5 / 5 |
4 / 8 |
|
Габаритные размеры, cм Ручное / цифровое управление |
93х89,5х355 93х89,5х320 |
93х129,5х35,5 93х129,5х32 |
153х129,5х35,5 153х129,5х32 |
|
Напряжение, В |
380 |
380 |
380 |
|
Мощность, кВт |
3,45 |
4,65 |
9,65 |
Дополнительные опции:
- вытяжной козырек с пароконденсатором
- пароувлажнение для каждой камеры
- расстойный шкаф,
- промежуточный стеллаж.
Вы можете подобрать комплект подовой и конвекционной печей для создания оптимальной комбинации именно для Вашего производства.
Пример комплектации:
- конвекционная печь EUROMAT на 4 противня 600х400 мм
- подовая печь ЕВО 1-64 на 1 противень 600х400 мм
- расстойный шкаф на 8 противней.
Общие габариты – 930х965х1960 мм.
